Rezepte | Lecker aufs Land

Ulla Bernhard-Räder hat folgendes Menü gekocht:- Kalbsleberpastete mit Lavendel und Ringelblume - Hähnchenbrust mit zweierlei Nudeln - Himbeer-Espuma und Basilikumeis

Ingrid Jauernik hat folgendes Menü gekocht:- Käsevariation auf Tomatenbett - Lammlachse mit Kartoffelpudding - Schafsjoghurtcreme mit Schokokuchen

Bianka Güldenberg hat folgendes Menü gekocht:- Möhren-Ingwer-Suppe mit Mozzarellaschaum - Rinderfilet / Käsetaler mit bunten Kartoffeltupfen - Spargel-Crèmebrûlée

Helga Decker hat folgendes Menü gekocht:- Kerbelschaumsüppchen mit Gänseblümchen - Gefüllte Zucchini mit Hirse - Vanille-Kokos-Mousse mit Beerengrütze und selbstgebackenen Mandelkeksen

Anja Frey kocht folgendes Menü: - Mini-Quiche auf buntem Salat - Rinderfilet in Milchsauce mit Käserösti - Pfitzauf mit Quittencreme

Isabella Stewart kocht folgendes Menü: - Suppe aus schwarzen Tomaten - Coq au vin jaune aux morilles - Crêpe Suzette

Kerstin Hellenthal kocht folgendes Menü: - Ziegenkäse-Dreierlei - Zicklein-Tajine mit Gemüse - Ziegenkäsekuchen

Ursula Baßler kocht folgendes Menü: - Zucchinirahmsuppe mit karamellisierter Birne - Lammsauerbraten mit Spätzle - Schokosoufflé mit Heidelbeeren und Sahneparfait

Silke Fuchsen kocht folgendes Menü: - Karamellisierte Birne mit Ofenkäse - Rinderfilet mit frischen Kräutern - Joghurtcreme mit glasierten Aprikosen

Beate Vollmayer kocht folgendes Menü: - Carpaccio vom Bodenseefisch mit Dinkelbrot - Rehrücken mit Wildkräuterknödeln - Himbeer-Parfait und Himbeertiramisu

Carmen Mack hat folgendes Menü gekocht: - Salatrose mit Putenbrust - Putenoberkeule mit Camembert - "Charlotte" mit Erdbeer-Sauerrahm

Andrea Thielen kocht folgendes Menü: - Spargelsuppe mit Blütengarnitur - Burgunder-Rinderbraten mit Mehlklößen und eingemachten Mirabellen, dazu ein Sommersalat - Welfen-Creme mit leichtem Weinschaum, dazu Schillerlocken

Petra Hettich kocht folgendes Menü: - Wildkräutersalat mit Honigvinaigrette - Kalbsfilet mit Kohlrabigemüse - Honigeis mit Erdbeer-Joghurt-Terrine

Helga Wisser kocht folgendes Menü: - Speck mit schwarzer Walnuss - Tafelspitz mit Kräuterremoulade - Schwarzwald-Marie

Susanne Rummel kocht folgendes Menü: - Geräucherte Forelle - Saltimbocca vom Strauß - Walnusskuchen mit Weinbergpfirsich

Yvonne Zick kocht folgendes Menü: - Spargelsalat mit Schafskäse - Lammrücken mit Kartoffelmuffin - Kirschenplotzer mit Schafmilch-Eis

Maren Bornheimer-Schwalbach kocht folgendes Menü: - Hausmacher Wurstpralinen - Spanferkel mit Füllselkartoffeln und Apfelscheiben - Schmandcreme mit Beerentopping, „Schweinenasen“ und Schokokugeln

Anja Kurz kocht folgendes Menü: - Parmesan-Omelett mit Spargel - Lammkotelett mit Bärlauchkruste auf Ratatouille - Limetten-Mousse mit Erdbeer-Carpaccio

Annette Aller kocht folgendes Menü: - Süßkartoffelsuppe mit Walnüssen - Rinderbraten à la Marokko - Naturjoghurt mit Streusel und Rhabarber

Jutta Kurz kocht folgendes Menü: - Antipastiteller mit Schinken vom Strauß - Straußenmedaillons und Kartoffeltaler - Kaiserschmarrn mit Apfel-Mango-Mus

Folge 4 - Das Menü von Ulla Bernhard-Räder

Folge 3 - Das Menü von Ingrid Jauernik

Folge 2 - Das Menü von Bianka Güldenberg

Folge 1 - Das Menü von Helga Decker

Folge 1 - Das Menü von Anja Frey

Rezepte von Isabella Stewart: Landfrauenmenü aus der Pfalz

Rezepte von Kerstin Hellenthal: Landfrauenmenü von der Schwäbischen Alb

Rezepte von Ursula Baßler : Landfrauenmenü aus dem Nordschwarzwald

Rezepte von Silke Fuchsen : Landfrauenmenü aus dem Saargau

Rezepte von Beate Vollmayer: Siegermenü aus dem Hegau

Folge 1 - Das Menü von Carmen Mack

Folge 1 - Das Menü von Andrea Thielen

Folge 1 - Das Menü von Petra Hettich

Folge 1 - Das Menü von Helga Wisser

Rezepte von Susanne Rummel: Landfrauenmenü aus der Pfalz

Folge 3 - Das Menü von

Folge 3 - Das Menü von Maren Bornheimer-Schwalbach

Menü von Anja Kurz

Menü von Anette Aller

Das Menü von Jutta Kurz