Selbermachen: Gemüsechips von Beate Lang
Herzhafte Gemüsechips aus Möhren, Pastinaken und roter Beete sind nicht nur lecker und gesund, sie lassen sich auch noch ganz einfach selbst herstellen. SWR Landfrau Beate Lang zeigt, worauf es dabei...
View ArticleHefebrand mit Trauben in der Flasche von Alexandra Damm
SWR Landfrau Alexandra Damm hat sich ein ganz außergewöhnliches Gastgeschenk überlegt: Sie lässt Trauben in der Flasche reifen und übergießt sie anschließend mit Hefebrand.
View ArticleEingelegter Schafskäse von Ingrid Jauernik
Schafskäse mit frischen Kräutern eingelegt in Olivenöl - SWR Landfrau Ingrid Jauernik zeigt, wie Sie ihre Geschenkidee ganz einfach zu Hause nachmachen können.
View ArticleQuittenspeck von Ingrid Jauernik
Quittenspeck ist ein einfach zuzubereitendes Gastgeschenk, das SWR Landfrau Ingrid Jauernik beim Herstellen an ihre Kindheit erinnert. Mit Physalis dekoriert zudem ein Augenschmaus.
View ArticleRezept von SWR Landfrau Ingrid Jauernik: Knüppelbrot
Ingrid Jauernik überrascht ihre Landfrauen beim Ausflug mit frischem Knüppelbrot.
View ArticleRezepte von Susanne Rummel: Landfrauenmenü aus der Pfalz
Susanne Rummel kocht folgendes Menü: - Geräucherte Forelle - Saltimbocca vom Strauß - Walnusskuchen mit Weinbergpfirsich
View ArticleGewürzsalz von Beate Lang
Blüten- und Kräuterexplosion: SWR Landfrau Beate Lang bringt mit ihrem Gewürzsalz den Sommer in die Gastgeberinnen-Küche.
View ArticleFolge 1 - Das Menü von Rita Vitt
Rita Vitt hat folgendes Menü gekocht: - Rahmkäse mit Frühlingssalat - Lammkeule mit Kräutern mariniert - Erdbeer-Rhabarber-Kompott mit Holunderblütencreme
View ArticleRezepte von Paula Weber: Landfrauenmenü aus Oberschwaben
Paula Weber hat folgendes Menü gekocht:- Flädlesuppe mit Brätknödel- Schweineschmorbraten mit selbstgemachten Spätzle - Himbeerparfait an Schwarzmusschnitten
View ArticleRezepte von Vroni Hollmann: Landfrauenmenü von der Mosel
Vroni Hollmann hat folgendes Menü gekocht:- Champignonquintett an Flugentenbrust- Lammkeule mit Mangold- Eierlikörcreme mit Waffeln
View ArticleFolge 4 - Das Menü von Brigitte Müller
Brigitte Müller hat folgendes Menü gekocht:- Badische Hochzeitssuppe - Tafelspitz mit Meerrettichsauce- Schwarzwälder Kirschtorte im Glas
View ArticleRezepte von Tanja Müller: Siegermenü aus dem Hunsrück
Gewinnerin Tanja Müller hat folgendes Menü gekocht:- Roastbeef an Remouladensauce - Weidegockel an Erdbeer-Curry-Sauce - Latte Macchiato-Parfait
View ArticleFolge 2 - Das Menü von Alexandra Damm
Alexandra Damm hat folgendes Menü gekocht:- Salat mit "Spundekäs-Praline" und Wingertsknorze- Lachs an grünem Spargel und Risoléekartöffelchen- Rotweineis mit Schokoecken auf Beerenmus
View ArticleRezepte von Barbara Rees : Landfrauenmenü aus dem Hochschwarzwald
Barbara Rees hat folgendes Menü gekocht:- Salat mit Ziegenfrischkäseterrine und Spinat-Bruschetta-Rolle- Gefüllte Zickleinschulter mit Gemüse und Kartoffelgratin- Ziegenparfait mit (eingelegten) Kirschen
View ArticleFolge 5 - Das Menü von Michaela Frick
Michaela Frick hat folgendes Menü gekocht:- Salat der Saison mit bunten Kartoffelchips - Bisonragout mit Kartoffelküchle - Kartoffeleis mit süßen Kartoffelwürfeln
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