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Channel: Rezepte | Lecker aufs Land | SWR.de
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Rezepte von Jutta Braun: Landfrauenmenü aus dem Schwarzwald

Jutta Braun kocht folgendes Menü: - Markklößchensuppe - Rehkeule Schwarzwälder Art - Vanille-Creme mit Rumtopf

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Rezepte von Christine Bernhard: Landfrauenmenü aus der Pfalz

Christine Bernhard hat folgendes Menü gekocht: - Geflügelpastete mit Cumberland-Soße - Rindergulasch mit „Keschdegemies“ - „Weißer Schlitten“ mit Hippenkufen

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Rezepte von Bianka Güldenberg: Landfrauenmenü aus Oberschwaben

Bianka Güldenberg kocht folgendes Menü: - Käse-Fenchel-Quiche mit Salat - Schmorbraten mit Brezelknödel - Apfelküchle mit Vanille-Eis

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Rezepte von Tanja Müller: Landfrauenmenü aus dem Hunsrück

Tanja Müller kocht folgendes Menü: - Süßkartoffelsuppe - Gänsebrust mit Maronen-Wirsing - Walnuss-Mousse mit Gewürztrauben

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Folge 1 - Das Menü von Petra Hettich

Petra Hettich kocht folgendes Menü: - Wildkräutersalat mit Honigvinaigrette - Kalbsfilet mit Kohlrabigemüse - Honigeis mit Erdbeer-Joghurt-Terrine

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Folge 1 - Das Menü von Andrea Thielen

Andrea Thielen kocht folgendes Menü: - Spargelkaltschale mit Blütengarnitur - Burgunder-Schweinebraten mit Mehlklößen und eingemachten Mirabellen, dazu ein Sommersalat - Welfen-Creme mit leichtem...

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Folge 3 - Das Menü von

Yvonne Zick kocht folgendes Menü: - Spargelsalat mit Schafskäse - Lammrücken mit Kartoffelmuffin - Kirschenplotzer mit Schafmilch-Eis

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Folge 1 - Das Menü von Carmen Mack

Carmen Mack hat folgendes Menü gekocht: - Salatrose mit Putenbrust - Putenoberkeule mit Camembert - "Charlotte" mit Erdbeer-Sauerrahm

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Folge 1 - Das Menü von Helga Wisser

Helga Wisser kocht folgendes Menü: - Speck mit schwarzer Walnuss - Tafelspitz mit Kräuterremoulade - Schwarzwald-Marie

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Rezepte von "Lecker aufs Land"-Gewinnerin Petra Scholz: Landfrauenmenü aus...

Petra Scholz ist die Siegerin der kulinarischen Herbstreise 2015! Hier ihr Gewinner-Menü zum Nachkochen: - Rosmarinsirup mit Prosecco - Kalbsrücken mit Kürbis-Variationen auf Kräutersalat -...

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Rezepte von Freya Erpenbeck: Landfrauenmenü aus dem Münsterland

Freya Erpenbeck hat folgendes Menü gekocht: - Erpenbecker Pflaumen-Aperitif - Backschinken mit Sahnekraut - Herrencreme

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Rezepte von Judith Wohlfarth: Landfrauenmenü aus dem Schwarzwald

Judith Wohlfarth hat folgendes Menü gekocht: - Warmer Quittenaperitif - Gefüllter Schweinebauch mit Grießklößchen - Lebkuchencreme mit Walnusseis

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Rezepte von Kathrin Otte : Landfrauenmenü aus der Pfalz

Kathrin Otte hat folgendes Menü gekocht: - Kathrins prickelnde Herbst-Bowle - Rinder-Spieße mit Glasnudeln und Pfälzer Gemüsen - Gebackener Ziegenkäse mit Honig & Feigen

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Rezepte von Petra Burgmer : Landfrauenmenü aus dem Bergischen Land

Petra Burgmer hat folgendes Menü gekocht: - Fruchtiger Wildkräuter-Smoothie - Bergische Potthucke mit Wirsingrollen und Tomatenspiegel - Zimtwaffeln mit selbstgemachtem Eis auf Holunderspiegel

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Rezepte von Claudia Rueß: Landfrauenmenü vom Bodensee

Claudia Rueß hat folgendes Menü gekocht: - Bellini à la Claudia - Nudelvariationen aus Topf und Smoker - Fruchtiges Dreierlei vom Bodensee

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Rezepte, Tipps und Tricks: Plätzchenparadies 2016

Ob Gewürzsterne, Vanillekipferl oder Linzertorte - hier finden Sie klassische und besondere Rezepte, Tipps und Tricks für Ihre Weihnachtsbäckerei.

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Eingelegte Rindsroulade von Brigitte Müller

Rindsrouladen im Einmachglas - für den Vorratsschrank oder zum Verschenken. SWR Landfrau Brigitte Müller zeigt Ihnen Schritt für Schritt wie es geht. Rezept und Anleitung gibt es auch zum Herunterladen!

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Gemüsechips von Beate Lang

Herzhafte Gemüsechips aus Möhren, Pastinaken und roter Beete sind nicht nur lecker und gesund, sie lassen sich auch noch ganz einfach selbst herstellen. SWR Landfrau zeigt, worauf es dabei ankommt.

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Selbstgemachter Eierlikör von Brigitte Müller

Selbstgemachter Eierlikör aus frischen Eiern vom eigenen Hof - eine der Spezialitäten von Brigitte Müller. Die SWR Landfrau erklärt, wie Sie den cremigen Klassiker zu Hause im Handumdrehen zubereiten.

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Suppenwürze von Beate Lang

SWR Landfrau Beate Lang stellt aus frischen Kräutern und Gemüse eine schmackhafte Würze her, die sich wunderbar als Grundlage für Suppen oder Bratensoßen eignet. Hübsch verpackt im Glas auch eine...

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