Das Menü von Magdalena Zelder
Magdalena Zelder kocht folgendes Menü: - Schorles mit Apfelmus und Salat - Rouladen vom Weideochsen mit Frischkäsefüllung - Griesschnitten auf Vanillespiegel und roter Grütze
View ArticleDas Menü von Margarete Schwär
- Gebeizte Forelle - Gefüllte Kalbsbrust mit Kräuterspätzle - Joghurt-Zitronen-Mousse mit Schokotannen
View ArticleBacken für Weihnachten: Plätzchenrezepte
Weihnachtsplätzchen wie Zimtsterne und Lebkuchen, Plätzchen mit Schokolade, oder Gewürzen, aber auch Stollen und sogar Torten - hier finden Sie viele weihnachtliche Backrezepte.
View ArticleLuxemburger Küche Léa Linster
Léa Linster verwöhnt ihre Gäste mit folgendem Menü: - Bohnensuppe (Bouneschlupp) - Pasteten mit Pilzfüllung - Iles Flottantes
View ArticleMenü von Margarete Schwär
Landfrauen-Rezepte aus dem Schwarzwald - Tafelspitz mit Meerrettichsoße - Bratapfel mit Mohn-Grieß-Füllung - Sahnemeerrettich - Quitten-Chutney
View ArticleDas Gourmetmenü von Léa Linster
Die Luxemburger Spitzenköchin Léa Linster hat gemeinsam mit den Landfrauen ein festliches Menü gekocht: - Parmesansablés - Lachsconfit - Kalbsfilet mit Kartoffelpüree - Crêpe Suzette
View ArticleFolge 1 - Das Menü von Rita Vitt
Rita Vitt hat folgendes Menü gekocht: - Rahmkäse mit Frühlingssalat - Lammkeule mit Kräutern mariniert - Erdbeer-Rhabarber-Kompott mit Holunderblütencreme
View ArticleRezepte von Vroni Hollmann: Landfrauenmenü von der Mosel
Vroni Hollmann hat folgendes Menü gekocht:- Champignonquintett an Flugentenbrust- Lammkeule mit Mangold- Eierlikörcreme mit Waffeln
View ArticleRezepte von Paula Weber: Landfrauenmenü aus Oberschwaben
Paula Weber hat folgendes Menü gekocht:- Flädlesuppe mit Brätknödel- Schweineschmorbraten mit selbstgemachten Spätzle - Himbeerparfait an Schwarzmusschnitten
View ArticleFolge 4 - Das Menü von Brigitte Müller
Brigitte Müller hat folgendes Menü gekocht:- Badische Hochzeitssuppe - Tafelspitz mit Meerrettichsauce- Schwarzwälder Kirschtorte im Glas
View ArticleRezepte von Tanja Müller: Siegermenü aus dem Hunsrück
Gewinnerin Tanja Müller hat folgendes Menü gekocht:- Roastbeef an Remouladensauce - Weidegockel an Erdbeer-Curry-Sauce - Latte Macchiato-Parfait
View ArticleFolge 2 - Das Menü von Alexandra Damm
Alexandra Damm hat folgendes Menü gekocht:- Salat mit "Spundekäs-Praline" und Wingertsknorze- Lachs an grünem Spargel und Risoléekartöffelchen- Rotweineis mit Schokoecken auf Beerenmus
View ArticleRezepte von Barbara Rees : Landfrauenmenü aus dem Hochschwarzwald
Barbara Rees hat folgendes Menü gekocht:- Salat mit Ziegenfrischkäseterrine und Spinat-Bruschetta-Rolle- Gefüllte Zickleinschulter mit Gemüse und Kartoffelgratin- Ziegenparfait mit (eingelegten) Kirschen
View ArticleFolge 5 - Das Menü von Michaela Frick
Michaela Frick hat folgendes Menü gekocht:- Salat der Saison mit bunten Kartoffelchips - Bisonragout mit Kartoffelküchle - Kartoffeleis mit süßen Kartoffelwürfeln
View ArticleFolge 3 - Das Menü von Ingrid Jauernik
Ingrid Jauernik hat folgendes Menü gekocht:- Käsevariation auf Tomatenbett - Lammlachse mit Kartoffelpudding - Schafsjoghurtcreme mit Schokokuchen
View ArticleFolge 2 - Das Menü von Bianka Güldenberg
Bianka Güldenberg hat folgendes Menü gekocht:- Möhren-Ingwer-Suppe mit Mozzarellaschaum - Rinderfilet / Käsetaler mit bunten Kartoffeltupfen - Spargel-Crèmebrûlée
View ArticleFolge 1 - Das Menü von Helga Decker
Helga Decker hat folgendes Menü gekocht:- Kerbelschaumsüppchen mit Gänseblümchen - Gefüllte Zucchini mit Hirse - Vanille-Kokos-Mousse mit Beerengrütze und selbstgebackenen Mandelkeksen
View ArticleRezepte von Bianka Güldenberg: Landfrauenmenü aus Oberschwaben
Bianka Güldenberg kocht folgendes Menü: - Käse-Fenchel-Quiche mit Salat - Schmorbraten mit Brezelknödel - Apfelküchle mit Vanille-Eis
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