Folge 4 - Das Menü von Ulla Bernhard-Räder
Ulla Bernhard-Räder hat folgendes Menü gekocht:- Kalbsleberpastete mit Lavendel und Ringelblume - Hähnchenbrust mit zweierlei Nudeln - Himbeer-Espuma und Basilikumeis
View ArticleFolge 3 - Das Menü von Ingrid Jauernik
Ingrid Jauernik hat folgendes Menü gekocht:- Käsevariation auf Tomatenbett - Lammlachse mit Kartoffelpudding - Schafsjoghurtcreme mit Schokokuchen
View ArticleFolge 2 - Das Menü von Bianka Güldenberg
Bianka Güldenberg hat folgendes Menü gekocht:- Möhren-Ingwer-Suppe mit Mozzarellaschaum - Rinderfilet / Käsetaler mit bunten Kartoffeltupfen - Spargel-Crèmebrûlée
View ArticleFolge 1 - Das Menü von Helga Decker
Helga Decker hat folgendes Menü gekocht:- Kerbelschaumsüppchen mit Gänseblümchen - Gefüllte Zucchini mit Hirse - Vanille-Kokos-Mousse mit Beerengrütze und selbstgebackenen Mandelkeksen
View ArticleFolge 1 - Das Menü von Anja Frey
Anja Frey kocht folgendes Menü: - Mini-Quiche auf buntem Salat - Rinderfilet in Milchsauce mit Käserösti - Pfitzauf mit Quittencreme
View ArticleRezepte von Isabella Stewart: Landfrauenmenü aus der Pfalz
Isabella Stewart kocht folgendes Menü: - Suppe aus schwarzen Tomaten - Coq au vin jaune aux morilles - Crêpe Suzette
View ArticleRezepte von Kerstin Hellenthal: Landfrauenmenü von der Schwäbischen Alb
Kerstin Hellenthal kocht folgendes Menü: - Ziegenkäse-Dreierlei - Zicklein-Tajine mit Gemüse - Ziegenkäsekuchen
View ArticleRezepte von Ursula Baßler : Landfrauenmenü aus dem Nordschwarzwald
Ursula Baßler kocht folgendes Menü: - Zucchinirahmsuppe mit karamellisierter Birne - Lammsauerbraten mit Spätzle - Schokosoufflé mit Heidelbeeren und Sahneparfait
View ArticleRezepte von Silke Fuchsen : Landfrauenmenü aus dem Saargau
Silke Fuchsen kocht folgendes Menü: - Karamellisierte Birne mit Ofenkäse - Rinderfilet mit frischen Kräutern - Joghurtcreme mit glasierten Aprikosen
View ArticleRezepte von Beate Vollmayer: Siegermenü aus dem Hegau
Beate Vollmayer kocht folgendes Menü: - Carpaccio vom Bodenseefisch mit Dinkelbrot - Rehrücken mit Wildkräuterknödeln - Himbeer-Parfait und Himbeertiramisu
View ArticleFolge 1 - Das Menü von Carmen Mack
Carmen Mack hat folgendes Menü gekocht: - Salatrose mit Putenbrust - Putenoberkeule mit Camembert - "Charlotte" mit Erdbeer-Sauerrahm
View ArticleFolge 1 - Das Menü von Andrea Thielen
Andrea Thielen kocht folgendes Menü: - Spargelsuppe mit Blütengarnitur - Burgunder-Rinderbraten mit Mehlklößen und eingemachten Mirabellen, dazu ein Sommersalat - Welfen-Creme mit leichtem Weinschaum,...
View ArticleFolge 1 - Das Menü von Petra Hettich
Petra Hettich kocht folgendes Menü: - Wildkräutersalat mit Honigvinaigrette - Kalbsfilet mit Kohlrabigemüse - Honigeis mit Erdbeer-Joghurt-Terrine
View ArticleFolge 1 - Das Menü von Helga Wisser
Helga Wisser kocht folgendes Menü: - Speck mit schwarzer Walnuss - Tafelspitz mit Kräuterremoulade - Schwarzwald-Marie
View ArticleRezepte von Susanne Rummel: Landfrauenmenü aus der Pfalz
Susanne Rummel kocht folgendes Menü: - Geräucherte Forelle - Saltimbocca vom Strauß - Walnusskuchen mit Weinbergpfirsich
View ArticleFolge 3 - Das Menü von
Yvonne Zick kocht folgendes Menü: - Spargelsalat mit Schafskäse - Lammrücken mit Kartoffelmuffin - Kirschenplotzer mit Schafmilch-Eis
View ArticleFolge 3 - Das Menü von Maren Bornheimer-Schwalbach
Maren Bornheimer-Schwalbach kocht folgendes Menü: - Hausmacher Wurstpralinen - Spanferkel mit Füllselkartoffeln und Apfelscheiben - Schmandcreme mit Beerentopping, „Schweinenasen“ und Schokokugeln
View ArticleMenü von Anja Kurz
Anja Kurz kocht folgendes Menü: - Parmesan-Omelett mit Spargel - Lammkotelett mit Bärlauchkruste auf Ratatouille - Limetten-Mousse mit Erdbeer-Carpaccio
View ArticleMenü von Anette Aller
Annette Aller kocht folgendes Menü: - Süßkartoffelsuppe mit Walnüssen - Rinderbraten à la Marokko - Naturjoghurt mit Streusel und Rhabarber
View ArticleDas Menü von Jutta Kurz
Jutta Kurz kocht folgendes Menü: - Antipastiteller mit Schinken vom Strauß - Straußenmedaillons und Kartoffeltaler - Kaiserschmarrn mit Apfel-Mango-Mus
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