Staffel 2 - Folge 2 - Das Menü von Saziye Diener
Saziye Diener hat folgendes Menü gekocht:- Diverse Meze (türkischer Vorspeisenteller unterschiedlicher Spezialitäten)- Gefüllter Rinderbraten mit Rosmarinkartoffeln- Rhabarbercreme mit marinierten...
View ArticleStaffel 2 - Folge 1: Das Menü von Christine Bernhard
Christine Bernhard hat folgendes Menü gekocht:- Weinbergkräutersalat- Gebratene Bachforelle mit Ysop, Estragon Kartoffeln, Gemüse der Saison und / oder Fenchel Carpaccio mit Verjus und Zitronencreme-...
View ArticleRezepte von Paula Weber: Landfrauenmenü aus Oberschwaben
Paula Weber hat folgendes Menü gekocht:- Flädlesuppe mit Brätknödel- Schweineschmorbraten mit selbstgemachten Spätzle - Himbeerparfait an Schwarzmusschnitten
View ArticleRezepte von Vroni Hollmann: Landfrauenmenü von der Mosel
Vroni Hollmann hat folgendes Menü gekocht:- Champignonquintett an Flugentenbrust- Lammkeule mit Mangold- Eierlikörcreme mit Waffeln
View ArticleFolge 4 - Das Menü von Brigitte Müller
Brigitte Müller hat folgendes Menü gekocht:- Badische Hochzeitssuppe - Tafelspitz mit Meerrettichsauce- Schwarzwälder Kirschtorte im Glas
View ArticleRezepte von Tanja Müller: Siegermenü aus dem Hunsrück
Gewinnerin Tanja Müller hat folgendes Menü gekocht:- Roastbeef an Remouladensauce - Weidegockel an Erdbeer-Curry-Sauce - Latte Macchiato-Parfait
View ArticleFolge 2 - Das Menü von Alexandra Damm
Alexandra Damm hat folgendes Menü gekocht:- Salat mit "Spundekäs-Praline" und Wingertsknorze- Lachs an grünem Spargel und Risoléekartöffelchen- Rotweineis mit Schokoecken auf Beerenmus
View ArticleRezepte von Barbara Rees : Landfrauenmenü aus dem Hochschwarzwald
Barbara Rees hat folgendes Menü gekocht:- Salat mit Ziegenfrischkäseterrine und Spinat-Bruschetta-Rolle- Gefüllte Zickleinschulter mit Gemüse und Kartoffelgratin- Ziegenparfait mit (eingelegten) Kirschen
View ArticleRezepte von Michaela Frick: Landfrauenmenü vom Bodensee
Michaela Frick kocht folgendes Menü: - Kartoffelweckle mit Erdäpfelkäs - Wildschweinroulade - Kartoffelstumpen mit Quittenmus
View ArticleRezepte von Paula Weber: Landfrauenmenü aus Oberschwaben
Paula Weber kocht folgendes Menü: - Grieben-Dennet und Gelbe Beete - Zwiebelfleisch mit Krautkrapfen - Flambierte Äpfel mit Zimt-Mousse
View ArticleRezepte von Bianka Güldenberg: Landfrauenmenü aus Oberschwaben
Bianka Güldenberg kocht folgendes Menü: - Käse-Fenchel-Quiche mit Salat - Schmorbraten mit Brezelknödel - Apfelküchle mit Vanille-Eis
View ArticleRezepte von Tanja Müller: Landfrauenmenü aus dem Hunsrück
Tanja Müller kocht folgendes Menü: - Süßkartoffelsuppe - Gänsebrust mit Maronen-Wirsing - Walnuss-Mousse mit Gewürztrauben
View ArticleRezepte von Jutta Braun: Landfrauenmenü aus dem Schwarzwald
Jutta Braun kocht folgendes Menü: - Markklößchensuppe - Rehkeule Schwarzwälder Art - Vanille-Creme mit Rumtopf
View ArticleRezepte von Christine Bernhard: Landfrauenmenü aus der Pfalz
Christine Bernhard hat folgendes Menü gekocht: - Geflügelpastete mit Cumberland-Soße - Rindergulasch mit „Keschdegemies“ - „Weißer Schlitten“ mit Hippenkufen
View ArticleFolge 6 - Das Menü von Christine Huff
Christine Huff hat folgendes Menü gekocht:- Salat mit zweierlei Strudel - Rehrücken mit Ofenkartoffeln - Rieslingcreme
View ArticleFolge 5 - Das Menü von Michaela Frick
Michaela Frick hat folgendes Menü gekocht:- Salat der Saison mit bunten Kartoffelchips - Bisonragout mit Kartoffelküchle - Kartoffeleis mit süßen Kartoffelwürfeln
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