Rezepte | Lecker aufs Land

Paula Weber hat folgendes Menü gekocht:- Flädlesuppe mit Brätknödel- Schweineschmorbraten mit selbstgemachten Spätzle - Himbeerparfait an Schwarzmusschnitten

Vroni Hollmann hat folgendes Menü gekocht:- Champignonquintett an Flugentenbrust- Lammkeule mit Mangold- Eierlikörcreme mit Waffeln

Brigitte Müller hat folgendes Menü gekocht:- Badische Hochzeitssuppe - Tafelspitz mit Meerrettichsauce- Schwarzwälder Kirschtorte im Glas

Gewinnerin Tanja Müller hat folgendes Menü gekocht:- Roastbeef an Remouladensauce - Weidegockel an Erdbeer-Curry-Sauce - Latte Macchiato-Parfait

Alexandra Damm hat folgendes Menü gekocht:- Salat mit "Spundekäs-Praline" und Wingertsknorze- Lachs an grünem Spargel und Risoléekartöffelchen- Rotweineis mit Schokoecken auf Beerenmus

Barbara Rees hat folgendes Menü gekocht:- Salat mit Ziegenfrischkäseterrine und Spinat-Bruschetta-Rolle- Gefüllte Zickleinschulter mit Gemüse und Kartoffelgratin- Ziegenparfait mit (eingelegten) Kirschen

Christine Huff hat folgendes Menü gekocht:- Salat mit zweierlei Strudel - Rehrücken mit Ofenkartoffeln - Rieslingcreme

Michaela Frick hat folgendes Menü gekocht:- Salat der Saison mit bunten Kartoffelchips - Bisonragout mit Kartoffelküchle - Kartoffeleis mit süßen Kartoffelwürfeln

Ulla Bernhard-Räder hat folgendes Menü gekocht:- Kalbsleberpastete mit Lavendel und Ringelblume - Hähnchenbrust mit zweierlei Nudeln - Himbeer-Espuma und Basilikumeis

Ingrid Jauernik hat folgendes Menü gekocht:- Käsevariation auf Tomatenbett - Lammlachse mit Kartoffelpudding - Schafsjoghurtcreme mit Schokokuchen

Bianka Güldenberg hat folgendes Menü gekocht:- Möhren-Ingwer-Suppe mit Mozzarellaschaum - Rinderfilet / Käsetaler mit bunten Kartoffeltupfen - Spargel-Crèmebrûlée

Helga Decker hat folgendes Menü gekocht:- Kerbelschaumsüppchen mit Gänseblümchen - Gefüllte Zucchini mit Hirse - Vanille-Kokos-Mousse mit Beerengrütze und selbstgebackenen Mandelkeksen

Anja Frey kocht folgendes Menü: - Mini-Quiche auf buntem Salat - Rinderfilet in Milchsauce mit Käserösti - Pfitzauf mit Quittencreme

Isabella Stewart kocht folgendes Menü: - Suppe aus schwarzen Tomaten - Coq au vin jaune aux morilles - Crêpe Suzette

Kerstin Hellenthal kocht folgendes Menü: - Ziegenkäse-Dreierlei - Zicklein-Tajine mit Gemüse - Ziegenkäsekuchen

Ursula Baßler kocht folgendes Menü: - Zucchinirahmsuppe mit karamellisierter Birne - Lammsauerbraten mit Spätzle - Schokosoufflé mit Heidelbeeren und Sahneparfait

Silke Fuchsen kocht folgendes Menü: - Karamellisierte Birne mit Ofenkäse - Rinderfilet mit frischen Kräutern - Joghurtcreme mit glasierten Aprikosen

Beate Vollmayer kocht folgendes Menü: - Carpaccio vom Bodenseefisch mit Dinkelbrot - Rehrücken mit Wildkräuterknödeln - Himbeer-Parfait und Himbeertiramisu

Michaela Frick kocht folgendes Menü: - Kartoffelweckle mit Erdäpfelkäs - Wildschweinroulade - Kartoffelstumpen mit Quittenmus

Paula Weber kocht folgendes Menü: - Grieben-Dennet und Gelbe Beete - Zwiebelfleisch mit Krautkrapfen - Flambierte Äpfel mit Zimt-Mousse

Rezepte von Paula Weber: Landfrauenmenü aus Oberschwaben

Rezepte von Vroni Hollmann: Landfrauenmenü von der Mosel

Folge 4 - Das Menü von Brigitte Müller

Rezepte von Tanja Müller: Siegermenü aus dem Hunsrück

Folge 2 - Das Menü von Alexandra Damm

Rezepte von Barbara Rees : Landfrauenmenü aus dem Hochschwarzwald

Folge 6 - Das Menü von Christine Huff

Folge 5 - Das Menü von Michaela Frick

Folge 4 - Das Menü von Ulla Bernhard-Räder

Folge 3 - Das Menü von Ingrid Jauernik

Folge 2 - Das Menü von Bianka Güldenberg

Folge 1 - Das Menü von Helga Decker

Folge 1 - Das Menü von Anja Frey

Rezepte von Isabella Stewart: Landfrauenmenü aus der Pfalz

Rezepte von Kerstin Hellenthal: Landfrauenmenü von der Schwäbischen Alb

Rezepte von Ursula Baßler : Landfrauenmenü aus dem Nordschwarzwald

Rezepte von Silke Fuchsen : Landfrauenmenü aus dem Saargau

Rezepte von Beate Vollmayer: Siegermenü aus dem Hegau

Rezepte von Michaela Frick: Landfrauenmenü vom Bodensee

Rezepte von Paula Weber: Landfrauenmenü aus Oberschwaben