Rezepte von Paula Weber: Landfrauenmenü aus Oberschwaben
Paula Weber kocht folgendes Menü: - Grieben-Dennet und Gelbe Beete - Zwiebelfleisch mit Krautkrapfen - Flambierte Äpfel mit Zimt-Mousse
View ArticleRezepte von Bianka Güldenberg: Landfrauenmenü aus Oberschwaben
Bianka Güldenberg kocht folgendes Menü: - Käse-Fenchel-Quiche mit Salat - Schmorbraten mit Brezelknödel - Apfelküchle mit Vanille-Eis
View ArticleRezepte von Tanja Müller: Landfrauenmenü aus dem Hunsrück
Tanja Müller kocht folgendes Menü: - Süßkartoffelsuppe - Gänsebrust mit Maronen-Wirsing - Walnuss-Mousse mit Gewürztrauben
View ArticleRezepte von Jutta Braun: Landfrauenmenü aus dem Schwarzwald
Jutta Braun kocht folgendes Menü: - Markklößchensuppe - Rehkeule Schwarzwälder Art - Vanille-Creme mit Rumtopf
View ArticleRezepte von Christine Bernhard: Landfrauenmenü aus der Pfalz
Christine Bernhard hat folgendes Menü gekocht: - Geflügelpastete mit Cumberland-Soße - Rindergulasch mit „Keschdegemies“ - „Weißer Schlitten“ mit Hippenkufen
View ArticleEingelegte Rindsroulade von Brigitte Müller
Rindsrouladen im Einmachglas - für den Vorratsschrank oder zum Verschenken. SWR Landfrau Brigitte Müller zeigt Ihnen Schritt für Schritt wie es geht. Rezept und Anleitung gibt es auch zum Herunterladen!
View ArticleSelbermachen: Gemüsechips von Beate Lang
Herzhafte Gemüsechips aus Möhren, Pastinaken und roter Beete sind nicht nur lecker und gesund, sie lassen sich auch noch ganz einfach selbst herstellen. SWR Landfrau Beate Lang zeigt, worauf es dabei...
View ArticleSelbstgemachter Eierlikör von Brigitte Müller
Selbstgemachter Eierlikör aus frischen Eiern vom eigenen Hof - eine der Spezialitäten von Brigitte Müller. Die SWR Landfrau erklärt, wie Sie den cremigen Klassiker zu Hause im Handumdrehen zubereiten.
View ArticleGewürzsalz von Beate Lang
Blüten- und Kräuterexplosion: SWR Landfrau Beate Lang bringt mit ihrem Gewürzsalz den Sommer in die Gastgeberinnen-Küche.
View ArticleQuittenspeck von Ingrid Jauernik
Quittenspeck ist ein einfach zuzubereitendes Gastgeschenk, das SWR Landfrau Ingrid Jauernik beim Herstellen an ihre Kindheit erinnert. Mit Physalis dekoriert zudem ein Augenschmaus.
View ArticleSuppenwürze von Beate Lang
SWR Landfrau Beate Lang stellt aus frischen Kräutern und Gemüse eine schmackhafte Würze her, die sich wunderbar als Grundlage für Suppen oder Bratensoßen eignet. Hübsch verpackt im Glas auch eine...
View ArticleHefebrand mit Trauben in der Flasche von Alexandra Damm
SWR Landfrau Alexandra Damm hat sich ein ganz außergewöhnliches Gastgeschenk überlegt: Sie lässt Trauben in der Flasche reifen und übergießt sie anschließend mit Hefebrand.
View ArticleEingelegter Schafskäse von Ingrid Jauernik
Schafskäse mit frischen Kräutern eingelegt in Olivenöl - SWR Landfrau Ingrid Jauernik zeigt, wie Sie ihre Geschenkidee ganz einfach zu Hause nachmachen können.
View ArticleFolge 6 - Das Menü von Christine Huff
Christine Huff hat folgendes Menü gekocht:- Salat mit zweierlei Strudel - Rehrücken mit Ofenkartoffeln - Rieslingcreme
View ArticleFolge 5 - Das Menü von Michaela Frick
Michaela Frick hat folgendes Menü gekocht:- Salat der Saison mit bunten Kartoffelchips - Bisonragout mit Kartoffelküchle - Kartoffeleis mit süßen Kartoffelwürfeln
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